Drożdżowe gofry z jabłkami Przepis na chrupiące gofry drożdżowe robione z kawałkami jabłka. Tak, tak do ciasta na gofry dodałam pokrojone w kostkę jabłko.Ciasto podobne do ciasta na racuchy z jabłkami usmażyłam w gofrownicy i otrzymałam polską wersję gofrów belgijskich:) Nie tylko gofry belgijskie możecie zrobić z drożdżami. Komentarze (33) „Berliner Pfannkuchen” to niemieckie pączki, charakterystyczne (jak sama nazwa wskazuje) dla okolic Berlina. Wyglądają zupełnie jak pączki z Lidla (można takie nabyć w UK), oprószone dużą ilością cukru pudru i nadziane przetartym dżemem, prawie galaretką z drobnych owoców. Niestety, ciasto z tych dyskontów Racuchy to idealny pomysł na słodki obiad lub przekąskę w ciągu dnia. Usmaż je na złocisty kolor i podawaj z ulubionymi dodatkami. Składniki dla 10 porcji. Mąka pszenna typ 500 400 g 2 szklanki. Jajko 2 szt. Mleko 2% 250 ml 1 szklanka. Drożdże suche 10 g 1 łyżka. Cukier 20 g 2 łyżki. Racuchy z jabłkami – przepis krok po kroku: Używając drożdży instant nie musimy robić wcześniej rozczynu. Jeśli szukasz przepisu z użyciem świeżych drożdży to podrzucam Ci ten przepis klik >>. Do miski wsypujemy mąkę pszenną (460g), a także dodajemy cukier (3 płaskie łyżki), (dodatkowo opcjonalnie łyżeczkę cukru z Przepis na racuchy z suchymi drożdżami krok po kroku. Do miski dodaj drożdże, kilka łyżek mleka, cukier oraz dwie łyżki mąki. Dokładnie wymieszaj, rozcierając drożdże. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 20-25 minut. Gdy zaczyn wyrośnie, dodaj żółtka, pozostałą ilość mleka i mąki. Wyrabiaj ciasto Nikt nie robi tak dobrych racuchów jak Mama. Zawsze kiedy je przygotowuje każdy czeka, aż kolejną porcję placków ściągnie z patelniSkładniki i cały przepis k . Sposób przygotowania: Racuchy drożdżowe z jabłkami i czekoladą Ciasto krok 1: Ciasto nie musi być wymieszane. I tak będzie rosło. Do miskę przesypać mąkę i następnie należy wkruszyć do niej drożdże, wsypać cukier oraz sól. Wszystko razem zalać ciepłym mlekiem i odstawić na czas przygotowania jabłek i czekolady. Jabłka: Najlepiej sprawdzą się jabłka lekko kwaskowate. Obrane jabłka pokroić w drobną kostkę. Czekolada: Można użyć dowolnej czekolady. Gorzka fajnie współgra z jabłkami. Czekoladę posiekać. Ciasto krok 2: Ciasta nie odstawiam na dłuższy czas do wyrośnięcia i pomimo tego placki zawsze są mięciutkie oraz puszyste. Do ciasta dodać jajko oraz cukier waniliowy i całość dokładnie wyrobić. Na końcu wmieszać jabłka z czekoladą. Smażenie: Temperaturę oleju należy kontrolować i uważać, aby racuchy za szybko nie rumieniły się, bo mogą być surowe w środku. Ciasto nabierać łyżką stołową maczaną w gorącym oleju i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Racuchy smażyć z obu stron do uzyskania złotego koloru. Gotowe placki odsączyć z nadmiaru oleju i opcjonalnie można posypać cukrem pudrem. Podobne przepisy Składniki: Racuszki z jabłkiem na drożdżach instant 2 szkl mąki 1 opakowanie drożdży instant 1/2 szkl cukru pudru 1/4 łyżeczki cynamonu 1,5 szkl mleka 1 jajko 45 dag jabłek 1 mała gruszka olej do smażenia Dodatkowo: cukier puder serek truskawkowy Sposób przygotowania: Racuszki z jabłkiem na drożdżach instant Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże i cynamon. Przesiać cukier puder i wymieszać wszystkie suche składniki. W osobnej miseczce roztrzepać jajko i dodać do suchych składników. Wymieszać. Mleko delikatnie podgrzać i wlać do miski i dokładnie wyrobić na jednolite ciasto bez grudek. Odstawić na pół godziny, aby drożdże sobie popracowały. W tym czasie jabłka umyć, obrać, wyciąć gniazda nasienne i zetrzeć na dużych oczkach. tak samo postąpić z gruszką. Dodać do wyrośniętego ciasta i dokładnie wymieszać. Łyżką nakładać racuszki na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na rumiano. Podawać z cukrem pudrem lub serkiem truskawkowym. Smacznego! Zobacz film: Ciasto z jabłkami W misce wymieszać wszystkie suche składniki Jabłka i gruszkę zateezć na dużych oczkach i dodac do ciasta Pieknie wyrośnięte ciasto na racuszki, będą bardzo puszyte Ciasto nakładac na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na rumiano Podobne przepisy Placki z gulaszem czyli po zbójnicku 27 lip 2022 23:23 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placki ziemniaczane z kurczakiem 07 lip 2022 07:19 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placki orzechowe 08 lut 2022 15:57 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placki ziemniaczane z gulaszem 28 gru 2021 14:04 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Fuczki - placki z kiszonej kapusty 29 lis 2021 20:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Kruche ciasteczka z oczkiem Herbaciane babeczki z musem truskawkowym Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Ptasie gniazda na słodko Śmietankowo czekoladowe paluchy PRZEPISY Kotlety z karczku Koktajl budyniowo-truskawkowy Tagi: jajko jabłka jajka "o jabłkach" Racuchy to jedna na tradycyjnych potraw w polskiej kuchni. Podawane są na słodko. Najpopularniejsze są racuchy z jabłkami posypane cukrem pudrem lub polane śmietaną. Ale nie brakuje też innych ciekawych przepisów na racuchy drożdżowe, z malinami czy serkiem. Podajemy 7 przepisów na pyszne i szybkie placki. Racuchy drożdżowe - źródło węglowodanówRacuchy drożdżowe to głównie źródło węglowodanów, które są głównym źródłem energii dla organizmu, dlatego też powinny zaspokajać od 45 do 65 %. dziennego zapotrzebowania na ich przygotowania potrzebna jest mąka, świeże lub zsiadłe mleko, jaka oraz drożdże. Jako dodatki można stosować rozmaite owoce. Najpopularniejsze to te z jabłkami, ale ciekawym rozwiązaniem są także racuchy z bananami, ze śliwkami, czy rabarbarem. Podawane są na słodko, posypane cukrem pudrem lub ze śmietaną, ewentualnie z marmoladą. W niektórych regionach przyrządzane są bardziej na deserowo i bez PROSTYCH PRZEPISÓW NA RACUCHY1. Puszyste racuchy z jabłkamiSkładniki:3 jajka 250 g mąki 5 g soli kuchennej 0,25 l mleka 1 łyżeczka oleju 4 średniej wielkości jabłka Przygotowanie:Jajka rozbić oddzielając białka od żółtek. Mąkę przesiać i wsypać do miski. Dodać żółtka, sól, olej i mleko. Dobrze wymieszać na gładkie ciasto i odstawić na 20 min. w ciepłe zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta tuż przed smażeniem (delikatnie wmieszać).Smażyć, aż racuchy będą rumiane. Wyjmować łopatką i wykładać na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami. Zobacz też: Dietetyczne Racuchy z jabłkiem2. Przepis na racuchy z bananamiSkładniki:1 i 1/2 szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, jajko, 2 dojrzałe banany, sok z połowy cytryny, odrobina mleka, 2 łyżki oleju. Przygotowanie:Banany powinny być duże i mocno dojrzałe. W misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Banany obrać, rozgnieć widelcem na papkę, skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Bananową papkę wymieszać z jajkiem, mlekiem i olejem, następnie masę wymieszać z suchymi składnikami. Gotowe ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest za gęste, dodać jeszcze mleka, jeśli za rzadkie - na racuchy kłaść łyżką na rozgrzaną patelnię wysmarowaną niewielką ilością oleju. Smażyć z obu stron na złoto. Usmażone racuchy z bananami odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać oprószone cukrem Przepis na racuchy z seremRacuchy z serem dag mąki 2 jajka łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki cukru cukier wanilinowy szczypta soli 100 ml mleka 50 dag sera białego olej cukier puder do posypania Przygotowanie:Mąkę, cukier, jajka, sodę, cukier wanilinowy, szczyptę soli i mleko dokładnie wymieszać tak, aby powstało dość gęste ciasto o konsystencji śmietany. Ser rozgnieć widelcem, dodać do ciasta i wymieszać. W garnku rozgrzać sporą ilość oleju - racuchy z serem powinny być smażone w głębokim nabierać porcje ciasta na racuchy i kłaść na tłuszcz. Smażyć na lekko brązowy kolor. Wyjmować łopatką i wykładać na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami. Na koniec oprószyć cukrem Racuchy z malinamiRacuchy z malinami i 1/4 szklanki mleka 5 dag masła 1/2 szklanki plus 2 łyżki cukru cukier wanilinowy 2 jajka 3 szklanki mąki 3 dag drożdży olej do smażenia 1,5 szklanki malin Przygotowanie:Do rondelka wlać mleko, dodać masło, 1/2 szklanki cukru oraz cukier wanilinowy. Całość podgrzać i wymieszać aż masło i cukier rozpuszczą się. Ciepłe składniki połączyć z jajkiem i pokruszonymi drożdżami. Do miski przesiać mąkę, wlać mleko z drożdżami i dokładnie wymieszać łyżką. Miskę przykryć ściereczką lub kawałkiem folii spożywczej i odstawić na 20 minut w ciepłe patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Łyżką kłaść nieduże porcje ciasta i smażyć je z dwóch stron na lekko brązowy placki zdejmować z patelni łopatką i kłaść je na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby osączyć z nadmiaru z malinami rozgniecionymi z 2 łyżkami cukru, ewentualnie oprószone cukrem Racuchy z serem białymRacuchy z serem białym dag mąki 2 jajka łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki cukru cukier wanilinowy szczypta soli 100 ml mleka 50 dag sera białego tłustego olej do głębokiego smażenia cukier puder do posypania Przygotowanie:Mąkę, jajka, sodę, cukier, cukier wanilinowy, szczyptę soli oraz mleko wymieszać aż do uzyskania dość gęstego ciasta. Ser rozgnieć widelcem, dodać do ciasta i całość dokładnie garnku rozgrzać sporą ilość oleju. Łyżką nabierać porcje ciasta i kłaść je na tłuszcz. Smażyć na lekko brązowy wyjmować łopatką i kłaść na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami. Przed podaniem oprószyć cukrem Racuchy na kefirzeRacuchy na kefirze dkg drożdży 1 1/2 kubka kefiru 3/4 szklanki mleka szczypta soli 4 łyżki cukru cukier wanilinowy 2 duże jabłka (lub 5 małych papierówek) 3 szklanki mąki pszennej 3 jajka Przygotowanie:Kefir, jajka, mąka, sól, cukier, połączyć ze sobą. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże. Zaczyn wlać do ciasta, wszystko razem wymieszać, a na końcu dodać jabłka pokrojone w kostkę. Przykryć ściereczką i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Racuchy smażyć na głębokim oleju nakładając ciasto łyżką. Wyjmować łopatką i kłaść na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami. 7. Racuchy na kefirze, z jabłkamiRacuchy z serem i jabłkami jajka ¼ szklanki cukry cukier puder 2 szklanki mąki pszennej ½ łyżeczki sody oczyszczonej 500 ml kefiru jabłka wg uznania olej do smażenia sól Przygotowanie:Połączyć kefir z jajkami, dodać sodę, cukier, sól i wszystko dokładnie wymieszać stopniowo dodając mąkę. Nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej, obkładając plasterkami jabłka. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Wyjmować łopatką i kłaść na talerzu wyłożonym papierowymi kalorii mają racuchy?Racuchy to jedna na tradycyjnych potraw w polskiej kuchni 100 g racuchów drożdżowych jest:217 kcal 42 g węglowodanów 7 g białka 3 g tłuszczy To tyle samo kalorii co:97 truskawek 8 pomidorów 1 Hamburger (mięso, bułka, dodatki) Aby tyle kalorii spalić trzeba:przez 13 minut bardzo szybko biegać, ok. 14 km/h przez 18 minut szybko pływać stylem klasycznym przez 27 minut jeździć na rowerze z prędkością 16-19 km/h przez 53 minut szybko chodzić, ok. 5 km/h przez 6 godzin i 12 minut leżeć W 100 g racuchów z jabłkiem jest:155 kcal 23 g węglowodanów 6 g tłuszczy 3 g białka To tyle samo kalorii co:69 truskawek 5 pomidorów Aby tyle kalorii spalić trzeba:biegać szybko przez 9 minut z prędkością ok. 14 km/h pływać szybko stylem klasycznym przez 13 minut jeździć na rowerze przez 20 minut z prędkością 16-19 km/h chodzić szybko 38 minut na dystansie 5 km/h leżeć przez 4 godziny i 27 minut PRZELICZNIKI KUCHENNEJeśli nie masz w domu wagi ani żadnej miarki, nie martw się. W prosty sposób możesz sobie z tym poradzić i przeliczyć gramy na szklanki, czy mililitry na łyżki. Oto ściągawka:Przeliczanie mililitrów na szklanki (przy założeniu, że 1 szklanka ma 250 ml250 ml to 1 szklanka 180 ml to 3/4 szklanki 150 ml to 2/3 szklanki 120 ml to 1/2 szklanki 75 ml to 1/3 szklanki 60 ml to 1/4 szklanki 30 ml to 1/8 szklanki 15 ml to 1 łyżka Przeliczanie łyżek i łyżeczek na mililitry3 łyżeczki do herbaty = 1 łyżka stołowa do zupy 1 łyżeczka to 5 ml 2 łyżeczki to 10 ml 1 łyżka to 15 ml 2 łyżki to 30 ml 3 łyżki to 45 ml 4 łyżki to 60 ml 5 łyżek to 75 ml 6 łyżek to 90 ml 7 łyżek to 105 ml Przeliczanie mąki pszennej i cukru pudru na gramy1/8 szklanki to 15 g 1/4 szklanki to 30 g 1/3 szklanki to 40 g 1/2 szklanki to 65 g 2/3 szklanki to 85 g 3/4 szklanki to 95 g 1 szklanka to 125 g Przeliczanie szklanek cukru kryształu na gramy1/8 szklanki to 25 g 1/4 szklanki to 50 g 1/3 szklanki to 70 g 1/2 szklanki to 100 g 2/3 szklanki to 135 g 3/4 szklanki to 150 g 1 szklanka to 200 g Przeliczanie szklanek miodu i gęstych syropów na gramy1/8 szklanki to 45 g 1/4 szklanki to 85 g 1/3 szklanki to 110 g 1/2 szklanki to 170 g 2/3 szklanki to 225 g 3/4 szklanki to 250 g 1 szklanka to 340 g Inne przeliczniki popularnych składników:1 szklanka kakao to 125 g 1 szklanka wiórków kokosowych to 75 g 1 łyżka proszku do pieczenia to 15 g 1 łyżka soli to 18 g 1 szklanka rodzynek to 170 g Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera drożdżowe placuszki z kawałkami jabłka idealne na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia Składniki na racuchy drożdżowe z jabłkami Składniki na 4 porcje: 200 g jabłek , obranych, startych na tarce lub pokrojonych w kawałki 250 g mleka 2 jajka 50 g cukru 50 g oleju 30 g świeżych drożdży 300 g mąki pszennej szczypta soli Przygotowanie dania racuchy drożdżowe z jabłkami ... Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać cukier, mąkę, jajka i olej. Mikserem wymieszać składniki, aby nie było grudek. Dodać starte jabłka i wymieszać. Odstawić na 15 minut, żeby ciasto zaczęło pracować. Smażyć na patelni z odrobiną oleju, na bardzo wolnym ogniu. Podczas wykładania placuszków na patelnię można wspomóc się drugą łyżką do zgarniania ciasta. * część jabłek można pokroić na kawałki, żeby były wyczuwalne w placuszkach podczas jedzenia. ❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo. ✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu. ✅ Proporcje są świetnie dobrane. ✅ Składniki łatwo dostępne. ✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie. Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów. Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej. Nie każda mama wie,... Placuszki z cukinią i parmezanem Te placuszki wymyślił mój tato i chwała mu za to :) Nie znam lepszego sposobu na pyszną i lekką przekąskę, którą można w dodatku zrobić z zamkniętymi oczami. Sama biorę się za placuszki z cukinii w te dni, gdy nie mam czasu i/lub chęci na coś bardziej skomplikowanego, ale mimo to zależy mi na efekcie \\\"Ta da!\\\". No i ten cudownie pistacjowy kolor... w sam raz na długo... Pierogi litewskie znad Czarnej Hańczy Pierogi litewskie znad Czarnej Hańczy są przepyszne! Tradycyjna kompozycja smaków z krańca Polski, zachwyca od pierwszego kęsa. Doskonałe zaraz po ugotowaniu, wspaniałe drugiego dnia. Można je mrozić - nie tracą smaku. Ważne: dodawaj do nadzienia sporo majeranku i grubo mielonego pieprzu. Jeśli zaś chodzi o ciasto, to polecam przepis Bajaderki, który nieco zmodyfikowałem - nie używam śmietany,... Racuchy drożdżowe to moja kolejna propozycja na Tłusty Czwartek. Jeśli szukacie dobrego i prostego przepisu na uczczenie tego wyjątkowo kalorycznego dnia w roku, to ten polecam w szczególności. Łatwo, szybko i dla każdego. Zapraszam! ❤️ ✔️ Zobacz przy okazji nasz poradnik: Drożdże suszone instant - wszystko, co musisz o nich wiedzieć! Czas potrzebny na przygotowanie przepisu 02:00 Poziom trudności Średni Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy Przygotowanie racuchów drożdżowych: Krok 1 Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, cukier, cukier wanilinowy i szczyptę soli, wymieszaj. Drożdże suszone instant Dr. Oetker Drożdże suszone instant można stosować do wszystkich rodzajów ciast drożdżowych (z wyjątkiem ciężkich z bakaliami). Wystarczy dodać je do mąki i wymieszać - bez przygotowywania rozczynu! Krok 2 Następnie dodaj ciepłe mleko i jajka i wyrabiaj mikserem z końcówką do ciasta drożdżowego. Odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (na około 45 minut). Ciasto powinno być luźne, lekko ciągnące się (ani zbyt gęste, ani zbyt rzadkie). Krok 3 Na patelni o grubym dnie rozgrzej olej. Na gorący tłuszcz wykładaj ciasto po łyżce i smaż z obu stron na złoty kolor. Uwaga! Patelnia nie może być zbyt mocno rozgrzana - racuchy mogłyby się przypalić z wierzchu, a w środku byłyby surowe. Krok 4 Usmażone racuchy odkładaj na ręcznik papierowy, żeby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Przed nakładaniem ciasta na łyżkę, warto ją zamoczyć w wodzie, by ciasto nie przyklejało się do łyżki. Zobacz ten przepis na Link do przepisu: Oceń przepis!

przepis na racuchy z jabłkami z suchymi drożdżami